Rolnictwo ekologiczne - wymogi
Rolnictwo ekologiczne jest systemem gospodarowania o zrównoważonej produkcji roślinnej i zwierzęcej. System ten jest z jednej strony wpływa pozytywnie na środowisko naturalne, a z drugiej jest odpowiedzią na zmieniającą się strukturę popytu na rynku. Konsumenci bowiem skłaniają się ku produktom ekologicznym, chcą je kupować, i są gotowi płacić za nie większą cenę niż za produkty, które nie zostały wytworzone metodami ekologicznymi.