Skip to main content
MODR Warszawa:  ul. Czereśniowa 98, 02-456 Warszawa  | ikona 22 571 61 00 

Enoturystyka – wyjazd studyjny do gospodarstw o profilu winiarskim

Od 10 do 12 października 50 osób z terenu działania Oddziałów MODR Warszawa: Bielice, Płock i Poświętne w Płońsku uczestniczyło w wyjeździe studyjnym, który odbył się w ramach Planu Działania Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020 Plan Operacyjny na lata 2022-2023. Organizatorem wyjazdu był Mazowiecki Ośrodek Doradztwa Rolniczego.

Miejscem docelowym dla uczestników wyjazdu dotyczącego enoturystyki czyli rolników, mieszkańców obszarów wiejskich i doradców, był Sandomierz i okolice.

Enoturystyka jest jedną z nowych, dynamicznie rozwijających się gałęzi turystyki winiarskiej, polegającą na odwiedzaniu miejsc uprawy winorośli, poznawaniu regionów winiarskich i ich szeroko pojętej kultury. 

Już w drodze do Sandomierza, w gospodarstwie agroturystycznym Mirabelkowe Zacisze, była okazja do skosztowania regionalnych słodkości przy kawie
i herbacie z dodatkiem mirabelki i docenienia smaku regionalnego grzanego wina.

W okolicy Sandomierza uczestnicy wyjazdu studyjnego zwiedzili trzy gospodarstwa o profilu winiarskim: Winnica Sandomierska, Winnica Knapów oraz Winnica Nobilis. W każdej z winnic była okazja do zadawania wnikliwych pytań dotyczących produkcji wina czy  przyjrzenia się uprawom winorośli.

W każdej wizytowanej winnicy odbywały się prezentacje i degustacje win o niepowtarzalnym smaku i aromacie. W gospodarstwie o profilu serowarskim - Sandomierskie Sery, uczestnicy wyjazdu dowiedzieli się jak dobierać sery do potraw i łączyć je z winami. Zwiedzili też dojrzewalnię serów, zapoznali się z ich produkcją i mieli okazję spróbować ich wyjątkowego smaku.

Podczas trzydniowego wyjazdu w programie przeprowadzone były wykłady, które poprowadził Marceli Małkiewicz - właściciel Winnicy Sandomierskiej. Omówione zostały tematy:

- Enoturystyka jako innowacyjna szansa rozwoju obszarów wiejskich z uwzględnieniem rozwoju i promocji sektora usług czasu wolnego

- Uprawa winorośli z uwzględnieniem rozwoju i promocji pozarolniczych funkcji gospodarstw rolnych

- Jak założyć własną winnicę – podstawy oraz praktyczne wskazówki z uwzględnieniem rozwoju i promocji pozarolniczych funkcji gospodarstw rolnych

Celem wyjazdu studyjnego było zwiększenie udziału zainteresowanych stron we wdrażaniu inicjatyw na rzecz rozwoju obszarów wiejskich oraz poznanie ciekawych form przedsiębiorczości pozarolniczej.

Uczestnicy wyjazdu studyjnego mieli okazję nie tylko zdobycia informacji z zakresu uprawy winorośli i produkcji win, ale także poszerzenia wiedzy na temat przedsiębiorczości na obszarach wiejskich, rozwoju i promocji sektora usług czasu wolnego, w tym rozwoju pozarolniczych funkcji gospodarstw rolnych oraz metod zmierzających do poprawy sytuacji rolnika w łańcuchu dostaw.

Tekst: Aleksandra Koterwa-Chłystek, MODR Oddział Bielice

Zdjęcia: Aleksandra Koterwa-Chłystek, MODR Oddział Bielice

Fotorelacja:

Uczestnicy wyjazdu studyjnego w gospodarstwie agroturystycznym Mirabelkowe Zacisze. 

 Ogród w gospodarstwie agroturystycznym Mirabelkowe Zacisze.

Prezentacja z degustacją produktów w Winnicy Sandomierskiej. 

 Uprawa winorośli w Winnicy Sandomierskiej.

 Uczestnicy wyjazdu podczas wizyty w Winnicy Knapów.

Prezentacja produktów w Winnicy Knapów. 

Wizyta w Winnicy Nobilis. 

 Uprawa winorośli w winnicy Nobilis.

 Uprawa winorośli w Winnicy Nobilis.

Wizyta w gospodarstwie serowarskim Sandomierskie Sery.

Dojrzewalnia w gospodarstwie serowarskim Sandomierskie Sery.

Wykłady podczas wyjazdu studyjnego.

Wykłady podczas wyjazdu studyjnego.

  • Mazowiecki Ośrodek Doradztwa Rolniczego

    Dyrektor MODR Warszawa: Łukasz Lewandowski
    Zastępca dyrektora MODR Warszawa: Anna Kempińska
    Zastępca dyrektora MODR Warszawa: Adam Tarkowski

    ul. Czereśniowa 98, 02-456
    tel. 22 571 61 00 | fax. 22 571 61 01
    e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

    Godziny urzędowania: poniedziałek - piątek, 700 - 1500

  • MODR Warszawa Oddział Bielice

    Dyrektor Oddziału: Wojciech Ćwikliński

    Bielice 19, 96-500 Sochaczew 
    tel. 46 862 00 40 | fax.46 862 00 52
    e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

    Godziny urzędowania: poniedziałek - piątek, 700 - 1500

  • MODR Warszawa Oddział Ostrołęka

    Dyrektor Oddziału: Bogdan Bagiński

    ul. Targowa 4, 07-410 Ostrołęka,
    tel. 29 760 03 69 - fax. 29 769 49 53
    e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

    Godziny urzędowania: poniedziałek - piątek, 700 - 1500

  • MODR Warszawa Oddział Płock

    Dyrektor Oddziału: Wojciech Banaszczak

    ul. Zglenickiego 42 D, 09-411 Biała
    tel./fax: 24 269 77 00
    e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

    godziny urzędowania: poniedziałek - piątek, 700 - 1500

  • MODR Warszawa Oddział Poświętne w Płońsku

    Dyrektor Oddziału: Agata Sosińska-Osiecka

    ul. H Sienkiewicza 11, 09-100 Płońsk
    tel: 23 663 07 00, fax: 23 662 99 50
    e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

    Godziny urzędowania: poniedziałek - piątek: 700 - 1500

  • MODR Warszawa oddział Radom

    Dyrektor Oddziału: Marcin Kaca

    ul. Chorzowska 16/18, 26-600 Radom,
    tel./fax 48 365 02 06 wew. 104
    e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

    Godziny urzędowania: poniedziałek - piątek, 730 - 1530

  • MODR Warszawa Oddział Siedlce

    Dyrektor Oddziału: Dariusz Ślęczkowski

    ul. Kazimierzowska 21, 08-110 Siedlce
    tel. 25 640 09 11, fax. 25 640 09 12
    e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

    Godziny urzędowania: poniedziałek - piątek, 700 - 1500

Copyright 2011 - 2024 MODR | Przeglądając stronę, akceptujesz naszą politykę prywatności.