Sieć na rzecz innowacji
w rolnictwie i na obszarach wiejskich

22 września br. na platformie internetowej odbyła się konferencja pt. „Rolnictwo ekologiczne - nowe wyzwania” organizowana przez MODR Oddział Siedlce w ramach Planu Operacyjnego KSOW na lata 2020-2021 w zakresie Sieci na rzecz innowacji w rolnictwie i na obszarach wiejskich.

Mazowiecki Ośrodek Doradztwa Rolniczego zaprasza na konferencję „Nowoczesna i bezpieczna uprawa ziemniaka w województwie mazowieckim”, realizowaną w ramach Planu Operacyjnego KSOW na lata 2020-2021 w zakresie Sieci na rzecz innowacji w rolnictwie i na obszarach wiejskich.

W hodowli bydła mięsnego największy koszt produkcji, jest związany z żywieniem i może sięgać nawet 70% kosztów bezpośrednich produkcji żywca wołowego. Właściwe żywienie ma wymierny wpływ na produkcyjność i opłacalność produkcji wołowiny oraz na zdrowie i dobrostan utrzymywanych zwierząt.

Trwałe użytki zielone są źródłem naturalnych, wartościowych pasz, bogatych w białko, karoten, witaminy, lecytyny, mikroelementy i inne substancje katalizujące przetwarzanie pasz objętościowych na mleko i inne produkty pochodzenia zwierzęcego. Dlatego warto utrzymywać wysoki potencjał produkcyjny i dużą wartość pokarmową pasz pozyskiwanych z TUZ.

Bioróżnorodność w rolnictwie jest związana z różnorodnością gatunków i odmian roślin uprawnych oraz gatunków i ras zwierząt hodowlanych, a także dotyczy roślin i zwierząt dzikich, które towarzyszą produkcji rolnej. Istota ochrony bioróżnorodności wynika przede wszystkim z konieczności zachowania równowagi w przyrodzie. Dla zachowania różnorodności biologicznej w przestrzeni rolniczej kluczowe znaczenie mają m.in. łąki i pastwiska.

Dwutlenek węgla powstaje w każdym procesie wymagającym użycie energii. Oznacza to, że każdy produkt spożywczy nosi ślad węglowy. Współcześni konsumenci oczekują żywności wysokiej jakości przy jednoczesnej produkcji przyjaznej dla środowiska.

Odnawialne Źródła Energii to przyszłość energetyki i nadzieja na ograniczenie  zmian klimatycznych. Odnawialne źródła energii wykorzystują naturalne zasoby Ziemi, które nie są szkodliwe dla środowiska w postaci emisji CO2.  Jak sama nazwa wskazuje, nie wyczerpują się i są w stanie szybko się zregenerować.

Retencja wodna to zdolność do gromadzenia zasobów wodnych i przetrzymywania ich przez dłuższy czas w środowisku biotycznym i abiotycznym. Istnieje m.in. retencja szaty roślinnej, retencja glebowa i gruntowa, śnieżna, depresyjna, zbiorników i cieków wodnych. W pewnym uproszczeniu pod pojęciem małej retencji rozumie się zdolność do gromadzenia wody w małych zbiornikach naturalnych i sztucznych oraz wody podpiętrzane w korytach niewielkich rzek i potoków, w kanałach i rowach.

Rodzime rasy i odmiany zwierząt są doskonale przystosowane do miejscowych, często bardzo trudnych warunków środowiskowych. Mogą być utrzymywane przy ubogich zasobach paszowych w oparciu o trwałe użytki zielone, co stwarza możliwości zagospodarowania i chronienia obszarów o dużych walorach krajobrazowych. Od ras rodzimych możemy pozyskiwać produkty o unikalnej jakości, mające wielowiekową tradycję wytwarzania.

Ocenę wartości hodowlanej prowadzi się w celu oszacowania zdolności zwierzęcia gospodarskiego do przekazywania określonej cechy lub zespołu cech potomstwu. Ocena wartości hodowlanej może być dokonywana, w zależności od specyfiki gatunku, rasy, odmiany, rodu, linii, stada lub typu użytkowego, na podstawie wyników oceny wartości użytkowej, oceny typu i budowy, rodowodu lub oceny innych cech.